dcbox小金库官网就餐可查看餐饮机构后厨实时监控！这个平台正式上线运行！|金鹰

　　近日✿ღ★✿✿，记者跟随包头市市场监管局以及昆区市场监管局的工作人员✿ღ★✿✿，走进先期接入平台的万號国际酒店及包头市育才幼儿园金鹰网站✿ღ★✿✿，实地了解平台的运行情况✿ღ★✿✿。

　　在万號国际酒店✿ღ★✿✿，市场监管人员查看了酒店后厨中餐厅超高清视频✿ღ★✿✿、面点间✿ღ★✿✿、凉菜间✿ღ★✿✿、洗消间等处的摄像头安装情况✿ღ★✿✿，并检查了平台数据信息上传以及云录像功能等的运行情况✿ღ★✿✿。在包头市育才幼儿园✿ღ★✿✿，市场监管人员查看了食堂食品库金鹰网站小金库钱包dcbox✿ღ★✿✿。✿ღ★✿✿、消毒间✿ღ★✿✿、主食库✿ღ★✿✿、红案间✿ღ★✿✿、主食加工间dcbox小金库官网✿ღ★✿✿、开饭间等环境✿ღ★✿✿，检查了每日菜品留样dcbox小金库官网✿ღ★✿✿、食堂工作人员健康信息录入等工作✿ღ★✿✿。

　　据了解✿ღ★✿✿，该智慧监管系统设置有待办事项✿ღ★✿✿、设备管理✿ღ★✿✿、运营管理金鹰网站✿ღ★✿✿、监督管理✿ღ★✿✿、公共管理金鹰网站dcbox小金库官网dcbox小金库官网小金库钱包(中国)官方网站✿ღ★✿✿，✿ღ★✿✿、系统管理✿ღ★✿✿、智能分析七个板块✿ღ★✿✿，涵盖了商家信息✿ღ★✿✿、证照信息dcbox小金库✿ღ★✿✿，✿ღ★✿✿、设备信息✿ღ★✿✿、人员资质✿ღ★✿✿、食品信息等基础信息✿ღ★✿✿，同时包括后厨云录像保全系统✿ღ★✿✿，✿ღ★✿✿、每日晨检✿ღ★✿✿、清洗消毒✿ღ★✿✿、食品出入库等实时信息✿ღ★✿✿。餐饮食品安全管理人员可进行业务的线上申报✿ღ★✿✿，市场监管部门可在线处理✿ღ★✿✿，做到随时发现问题金鹰网站✿ღ★✿✿，随时整改✿ღ★✿✿。同时平台还能够对后厨的不规范操作和存在问题发出实时预警✿ღ★✿✿。

　　包头市市场监管局餐饮服务监管科科长褚琳娜介绍dcbox小金库官网✿ღ★✿✿，截至目前✿ღ★✿✿，全市各旗✿ღ★✿✿、县✿ღ★✿✿、区接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台的商家已经达到1741家✿ღ★✿✿，包含1184家社会餐饮✿ღ★✿✿、65家单位食堂✿ღ★✿✿、492家学校食堂✿ღ★✿✿，其中除稀土高新区正在进行平台对接✿ღ★✿✿，其他各旗✿ღ★✿✿、县dcbox小金库官网✿ღ★✿✿、区的学校食堂入驻率已达100%✿ღ★✿✿，包头地区已经超额完成上级部门下达的目标任务✿ღ★✿✿，推进成效显著✿ღ★✿✿。